—Consigliati dallo chef—

Gamberi in tempura con verdure in salsa agrodolce
Note:
Disponibile senza glutine

Spaghetti al nero di seppia con aglio olio e peperoncino, tartare di gamberi rossi aromatizzata al lime e pane croccante.

Gamberi e calamari panati in farina di riso, accompagnati da verdure croccanti e salsa agrodolce
Note:
Disponibile senza glutine

PANE PUGLIESE con Burrata e acciughe, PANE TOSCANO con lardo e confettura di fichi, PANE ALLA ZUCCA con zucchine alla scapece MINI PIADINA con salsiccia e cipolla rossa in agrodolce

Tagliatelle della zdora servite con un delizioso ragù̀ di vitello, crema di melanzane affumicate e mousse di caprino
Note:
Disponibile senza glutine

Involtini di coppa di maiale farciti con pomodorini secchi caciocavallo e basilico impanati e fritti Abbinati con salse home made
Note:
Disponibile senza glutine